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	육수고민
	육수백화점		2010-06-01 13:58:23
	안녕하세요 장수근 님 답변이 너무 늦었습니다. 이점 진심으로 사과드립니다. 소세지 해물 오뎅 등이 들어가는 육수에는 해물보다는 오뎅탕육수를 사용하심이 적합할 듯 합니다. 해물용 육수를 사용한다 하더라도 오뎅(어묵)에서 나오는 맛이 해물용육수의 맛을 이겨낼 것으로 예상되기 때문입니다. 소세지는 사실상의 밀가루이므로 오뎅과 같은 성분이 있습니다. 따라서 오뎅탕에 해물을 살짝 얹힌 느낌으로 먹는 것이 더욱 좋을 것이므로 오뎅탕육수를 구매하시어 테스트 해보시기 바랍니다. 감사합니다. 장수근 님께서 말씀하시길.... ===================================== >소세지. 해물. 오뎅등이 들어가는데 해물육수를 써야 할지 >아님 오뎅육수를 써야 할지 헷갈리네요.. >좋은 육수를 알려주시면 바로 주문하겠습니다. =====================================