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	실내포차안주용 육수..
	심바.		2010-05-08 12:11:57
	장사 경험이 전혀없는 상태에서 조그만 가게를 덜컥 계약해버렸습니다. 오픈날짜는 다가오는데 아무것도 준비되어진게 없어서 당황스럽습니다. 안주메뉴를 정하던중 귀사를 알게되어 반가운 마음에 문의드립니다. 탕메뉴는 부대찌개, 고추장돼지고기감자찌개,오뎅탕, 두부버섯전골, 동태찌개정도를 생각하는데 각각 달른 육수를 써야하는지요? 육수를 직접끓일까 생각했는데 경험도 없는 사람이 항상 같은 맛을 유지할수 육수를 낼 자신이 없습니다. 마음만 답답하고.. 겁도나고.. 그렇습니다.