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제목 사골육수 양 문의
작성자 사골육수 작성일 2019-07-30 00:13:23
내용 사골육수 원액이 단가만 보면 현재 사용하고 있는것 보다 높은데 양이 가늠이 안되서 문의 드립니다.

현재 저희가 사용하고 있는 제품이 한팩에 2k 짜리 원액으로 4~5배의 물로 희석(희석시 최대 12k)하여 사용하는 제품인데

제품 설명을 보면 탕용으로 1인분에 얼마씩 넣어서 몇인분 가량 된다라고 나와 있습니다.

그런데 저희는 사골육수를 탕으로 쓰는게 아니라 사골을 베이스로 다른 요리와 양념을 만드는 가게라 사골육수 총량이 중요한데요.
저 한 팩을 정상적인 사골육수의 맛이 날 수준으로 희석해 사용할 경우 대략 몇 리터 또는 몇 키로 정도 나올 수 있는지 즉 몇 배 희석이
가능한지가 궁금합니다.
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