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국내제조 사골농축액(250인분)

판매가격
판매사 참진육수
제조사 (주)신영
원산지 아래의 제품설명 참조
유통기한 제조일로부터 1년
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여러분...사골이 무엇인지는 잘 아시죠?
소의 정강이 뼈를 사골이라고 합니다.

우골농축액은 사골을 제외한 소의 뼈를 우려내 농축한 것입니다. 식당에서 많이 쓰이죠...

사골은 가정에서 사용하시면 요긴하게 사용하실 수 있습니다.
사골만두국, 김치찌개, 된장찌개, 부대찌개 등을 끓여 드실 때 1인분에 1스푼(4~5g) 정도 넣으시면 더욱 더 깊고도 고소한 맛을 내실 수 있습니다.

중국산, 미국산 등과는 비교하지 말아주세요...

* 원재료명및함량: 사골농축액90%{우사골추출물[고형분:11Bx] 97%(우사골,우골-국내산50%,호주산50%,정제수),정제염(국내산)},저당
* 포장재질: 용기(폴리에틸렌), 뚜껑(폴리프로필렌)
* 보관방법: 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하십시오.
* 반품및교환: 판매원 및 구입처 / 고객상담실:1544-5571
유명한 설렁탕집 국물을 보면 유난히 뽀얀 것이 마치 우유를 타놓은 듯 하지 않았는지요?

좀 한다하는 설렁탕집에서는 중국산 우골엑기스를 사용을 많이 했는데요

 

가정집에서는 사골농축액을 사용하시는 것이 좋습니다.

우골농축액은 식당요리에 사용하기 적합한데요 맛이 사골농축액보다는 훨씬 진하지만 잘못하면 약간의 소내음이 올라올 수도 있습니다.

따라서 약간의 조미간을 해야하는 경우가 있습니다.

 

저희 참진식품의 사골과 우골은 모두 국내에서 제조한 것으로 안심하시고 드셔도 좋다라고 자신있게 말씀드립니다. 

   

2012년 4월부터 국내산 소 가격 하락폭을 반영하여
우골, 우사골의 비율을 국내산50%+호주산50%의 비율로 제조판매하여
가격은 그대로, 맛은 더욱 좋아졌습니다^^

< 안내말씀 >
현재 2011년 1월 20일 현재 구제역으로 인해 국내산 사골공급이 원활하지 못해 국내산뼈를 사용하지 못하고 호주산 뼈를 이용하여 농축액 생산하고 있는 어려운 실정입니다. 호주산 뼈의 가격도 호주의 물난리(한반도 4배 크기 구역 피해)로 인해 공급이 어려운 상황에 처해 있습니다. 구제역 한파가 지나간 후 소의 유통이 원활해진 이후 국내산 뼈를 이용하여 생산될 예정이오니 고객 여러분의 양해를 구합니다.

아울러 저희 제품이 타사 제품과의 큰 차이는
타사는 농축액을 수입하여 사골원액의 배합비나 첨가물이 많이 들어있는 상태로 국내에서 소분하지만 저희 사골농축액은 국내에서 직접 뼈를 이용하여 농축하는데 큰 차이가 있습니다.

안심하시고 이용하시 바랍니다.

 
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