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	육개상 님께서 말씀하시길.... ===================================== >안녕하세요. 지금 육개장전문점을 하고 있습니다. >지금은 육수와 소스를 직접 만들어서 사용하는데요 >육수만드는게 원가도 원가지만 보통 일이 아니네요 >그래서 제가 귀사의 사골육수를 사용해보고 >결과적으로 동일한 수준의 국물맛이라 판단되면 >사용을 해보고 싶은데 사실 몇가지 걱정이 앞서네요. >직접 우려낸 육수와 귀사의 육수와의 차별점이 있다면 차별점은 무엇이고 >귀사의 육수에 어느정도 자신감이 있으신지 궁금합니다. > =====================================
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